CHITARRA , taglierina per pasticceria, è formata da una solida base in alluminio e telai
in acciaio inox che permettono di tagliare cremini al cioccolato, la sfoglia di pasta,
ganache, semifreddi e prodotti di pasticceria con impasto morbido.
Chitarra è disponibile in 3 diverse versioni:
mini, singola e doppia.
La chitarra mini viene fornita con due telai aventi distanza tra i fili di 22,5 mm e 30
mm. Le chitarre singola e doppia sono personalizzabili scegliendo tra 5 telai
intercambiabili in acciaio inox con distanza fili di 37.5 mm, 30 mm, 22.5 mm, 15mm
e 7.5mm. Le chitarre sono fornite con un pratico gira torte in acciaio inox e un kit per
sostituire i fili.

  

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