EVENTI

 

 

 

 

 

Corso dimostrativo sulle tecniche innovative di cottura con il forno TAP di Tecnoinox
Durante il corso lo chef, applicherà tecniche innovative di cottura, abbattimento, mantenimento e rimessa in temperatura.

Programma:
Cotture in sottovuoto a vapore Mirato,
Cotture automatiche a bassa temperatura in notturna,
Cotture Multiple a Vapore con il Multilivello Intelligente,
Cotture Multiple a Convezione con il Multilivello Intelligente,

Con 2 attrezzature= 1 laboratorio di CUCINA
in meno 2 metri quadri.
VIENI A SCOPRIRE COME!

Le assicuriamo che rimarrà stupito della prova!
L’aspettiamo presso:

Raguso Tecnologie
Traversa Via Mottola
Martina Franca (TA)

E’ obbligatoria la conferma della sua partecipazione gratuita,
scrivendo una e-mail: info@ragusotecnologie.it
telefonando al numero:
080/4838451

 

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